酒店管理与数字化运营专业怎么样_就业方向_主要学什么

填写高考申请表时，酒店管理与数字化运营专业怎么样、就业方向有哪些、主要学习什么是广大考生、家长朋友们都非常关心的问题，以下为相关介绍，我希望对您有所帮助。

1、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、技全面发展，掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理学、营销、了解酒店监督管理及相关法律法规，设有酒店接待服务、交流、运营管理、数字技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，可以在酒店工作、食物、民宿、游轮等住宿新业态及高端酒店业服务、数字化运营与管理的高素质技术技能人才。

2、就业方向

对于住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营管理岗位（组）。

3、主要专业能力要求

具有良好的人文素质、中英文职业礼仪及客户沟通技巧；

适应环境、承受压力和挫折的能力；

具备线上线下客户服务接待和运营能力；

有住宿、餐饮行业数据采集、分析和应用能力；

有办公软件、酒店信息管理软件应用及文案技巧；

配合酒店产品营销及推广、新媒体运营管理能力；

有团队建设、员工培训、服务质量控制等监督管理能力；

安全管理和应对安全突发公共卫生事件的能力；

探究式学习、终身学习和可持续发展能力。

4、主要专业课程及实践培训

专业基础课程：管理基础、国际酒店业简介、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营简介。

专业核心课程：酒店客户关系管理、前台服务和数字化运营、客房服务和数字化运营、餐饮服务及数字化运营、酒店数字营销、酒店财务管理、酒店监督管理实务、酒店人力资源管理。

实习培训：联系真实的专业场景或工作情境，进行校园内外的前台接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、寄宿家庭、邮轮等单位或场所在职实习。

5、专业证书示例

职业技能等级证书：酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理及运营

6、继续专业的例子

高职院校继续本科专业举例：酒店管理、旅游管理

继续常规本科专业示例：酒店管理、旅游管理