粮食储运与质量安全专业主要学什么-专业课程有哪些

粮食储运与质量安全专业、分析化学专业、机械基础知识、电气基础知识、谷物化学、粮食储藏微生物、现代仪器分析、粮食机械设备的使用与维护、粮食信息运输及仓储业务、智能粮情检测、粮食智能控制与加工课程，以下为相关介绍，以供参考。

1、专业课程

专业基础课程：分析化学、机械基础知识、电气基础知识、谷物化学、粮食储藏微生物、现代仪器分析、粮食机械设备的使用与维护。

专业核心课程：粮食信息运输及仓储业务、智能粮情检测、粮食智能控制与加工、粮食质量检测技术、食品安全评价技术、数字化粮库管理。

2、培训目标

本专业培养德、智、体、艺、技全面发展，掌握扎实的科学文化基础和粮油储备、粮油检测技术及相关法律法规等知识，具备粮油运输能力、仓储、质量安全检测评价能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事粮食仓储管理工作、粮食质量安全评价、粮食营销、高素质粮食生产和技术管理技术技能人才。

3、就业方向

粮油仓库管理员、农产品及食品检验员等职业，粮食储存、粮食质量安全检测评价岗位（组）。