酒店管理专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

填写高考申请表时，酒店管理专业怎么样、主要学习什么、就业前景如何。以下是小编为您整理的酒店管理职业介绍、主修课、培训目标、就业前景和其他信息，我希望对您有所帮助。

1、酒店管理专业简介

本专业培养对党的基本路线的支持，适应生产、建造、管理、第一线服务，德智体美全面发展的中等职业技术应用型专门人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮旅游基础知识，具备基本的酒店管理和服务能力。毕业后学生主要去各类餐厅、酒店、酒店从事酒店管理及餐饮、家政工作。

2、酒店管理专业主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游研究》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜肴和饮料、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务及管理、酒店实用英语。

3、酒店管理专业培养目标

培训目标

本专业培养对党的基本路线的支持，适应生产、建造、管理、第一线服务，德智体美全面发展的中等职业技术应用型专门人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮旅游基础知识，具备基本的酒店管理和服务能力。毕业后学生主要去各类餐厅、酒店、酒店从事酒店管理及餐饮、家政工作。

开发技巧

1、有诚信、坚强的性格和奉献精神、负责任的职业道德和团队合作精神；

2、具有良好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店大堂、客房、食物、康乐等部门业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展指引、政策法规；

6、酒店大堂、客房、食物、娱乐、会展等管理及基础服务能力；

7、拥有较强的计算机技能、书面表达、人际沟通能力和一定的专业外语表达能力。

4、酒店管理专业方向及就业前景

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、餐厅、酒店门口迎宾、前厅接待员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览及其他工作；各类酒店、餐厅、酒店商务部正在进行业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、餐厅、酒店营业部进行市场调研、智力、信息服务及其他工作。