江苏食品药品职业技术学院开设专业有哪些及介绍 什么专业就业前景好

江苏食品药品职业技术学院开设专业有农产品加工与质量检测、电气自动化技术、机电一体化技术、智能控制技术、汽车制造与试验技术、食品生物技术。

江苏食品药品职业技术学院开设专业

江苏食品药品职业技术学院就业前景好的专业

江苏食品药品职业技术学院专业介绍

农产品加工与质量检测

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农产品加工、 农产品质量检测、农产品营销及管理基本知识，具备农产品加工、农产品检验、农产品流通 的质量管理能力，从事工厂化的农产品加工、农产品检验、农产品的生产管理和营销等工作 的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向农产品加工及农产品流通企业，在农产品加工、品控、检验、销售岗位群，从 事农产品加工、品控、检验、销售与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握农产品加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，能依据相关法律、法规和 标准正确指导生产经营活动；

3．掌握农产品物理特性、农产品加工原理、加工工艺要求，具备农产品加工和技术推广 的能力；

4．掌握农产品理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能；能依据食品安全标准， 选择合适检验方法，对食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，分析判断检验结果，出 具规范检验报告；

5．掌握农产品质量管理的基本理论，具备农产品生产管理和品质控制的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与安全控制技术 等。

2．实习实训

在校内进行农产品质量检测技术、食品微生物检测技术、焙烤食品加工技术、果蔬贮藏 与加工技术、肉品加工技术、药物残留检验技术、食品添加剂应用与检测技术等实训。

在农产品（食品）企业进行实习。

职业资格证书举例

食品检验工质量工程师食品安全师

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工

接续本科专业举例

食品质量与安全农学

电气自动化技术

［培养目标］面向企业生产、管理、服务、营销等岗位，培养具有电气设备及自动生产线操作与维护的高素质高级技能型专门人才。

[主要课程]电路分析、电机与拖动、PLC系统设计与运行维护、单片机原理、检测技术、工厂供电、自动控制、电气CAD、自动线安装与调试等。

［就业趋向］从事电气设备及自动生产线的安装、调试、运行维护、技术改造等工作。

机电一体化技术

【培养目标】 培养具备机电设备及自动化生产线安装调试、加工制造、维护维修、质检销售等能力的技术技能型人才。

【主要课程及职业技能】 主要开设以机械制造为基础，电气控制为核心，机电设备及自动化生产线安装调试为重点等相关知识与技能课程，学生可获取维修电工、数控车床操作工、CAD应用工程师等中高级职业资格证书。

【就业面向及职业发展】 从事机电一体化设备制造、运行维护维修、安装调试、技术开发，机电产品质量检验、营销及售后技术服务等工作。

【专业特色及培养优势】 院级特色专业之一。第三方专业机构麦可思（MYCOS）公司调研报告显示，该专业毕业生月收入连续两届在全校排名均靠前。是业竞争力指数最高的专业之一。