哪些大学有白酒酿造工程专业-开设白酒酿造工程专业的大学名单一览表

全国开设白酒酿造工程专业的高校有茅台大学等，以下为具体大学名单，姓名未按顺序列出，我希望对您有所帮助。可调整的，请以学校公布的最新名单为准。

白酒酿造工程是以食品科学与工程各基础专业和特色专业为基础的，吸收生物、轻工技术与工程、跨学科学科，如管理学和其他多学科知识、综合性学科与应用性学科相结合的专业，旨在培养酿酒技术、口味的融合、葡萄酒品质检测技术，具有创新能力的高素质应用型人才，实现中国白酒产品和中国白酒文化走出去的需要。