漯河食品职业学院开设专业有哪些及介绍 什么专业就业前景好

漯河食品职业学院开设专业有农产品加工与质量检测、绿色食品生产技术、农产品流通与管理、种子生产与经营、环境监测技术、机械装备制造技术。

漯河食品职业学院开设专业

漯河食品职业学院就业前景好的专业

漯河食品职业学院专业介绍

绿色食品生产技术

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握绿色食品生 产、加工、检验基本知识，具备农产品生产、加工、质检和技术开发能力，从事绿色食品加 工、生产管理、检验及产品销售工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向绿色食品生产、加工及流通企业，在原料、加工、品控，产品检验岗位群，从 事营养咨询、营养配餐、食品检验、销售与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推 广的能力；

3．掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验 方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规 范检验报告：

4．掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力；

5．掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，具备依据相关法 律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品质量与 安全控制技术等。

2．实习实训

在校内进行农业基础化学、食品生物化学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、 食品质量与安全控制技术、仪器分析技术、绿色食品生产技术、绿色果蔬加工技术等实训。

在绿色食品企业进行实习。

职业资格证书举例

食品检验工食品安全师

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工

接续本科专业举例

农学食品质量与安全

农产品流通与管理

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农产品经营 管理、销售和储运基本知识，具备农产品经营、营销、仓储、运输管理和创业能力，从事农 产品市场调研与开发，农产品采购、储存、运输，经纪代理服务、销售等工作的高素质技术 技能人才。 就业面向

主要面向农业加工、农产品销售企业，在农产品市场开发、采购、储运、经纪服务、销 售等岗位群，从事农产品市场开发、采购、储运、经纪服务、销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备商务经纪活动能力；

3．具备客户关系管理能力；

4．具备农产品质量鉴别与定级的基本能力；

5．具备农产品采购能力；

6．具备农产品供求信息分析能力；

7．具备农产品推销与谈判能力；

8．熟练掌握农产品市场开发与服务技能；

9．熟练掌握农产品储存和运输管理技能。

核心课程与实习实训

1．核心课程

农产品商品知识、农产品物流、农产品营销学、农产品市场调查与开发、农产品经纪与 代理、农产品质量检测、农产品推销与谈判、客户关系管理等。

2．实习实训

在校内进行农产品商品流通认知、农产品市场调查与预测、农产品经纪与代理、农产品 质量检测、农产品推销与谈判、农产品物流管理等实训。

在农产品生产经营、农产品物流企业进行实习。

职业资格证书举例

农产品经纪人物流师营销师农产品质量安全检测员

衔接中职专业举例

农产品营销与储运

接续本科专业举例

农林经济管理市场营销

种子生产与经营

基本修业年限三年

培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握种子生产、 检验、经营、管理和良种繁育基本知识，具备种子生产、经营管理、品种选育、种子营销、 检疫检验、贮藏加工能力，从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营的技术服务、质 量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向种子生产与营销企业，在栽培育种与种子检验，种子营销与推广、管理岗位群， 从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营、技术服务、质量检验、贮藏运输、技术推 广、管理服务等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．熟练掌握科学种田的技能，使作物生产达到高产、高效、优质；

3．熟练掌握种子资源的合理运用，正确选择、准确鉴定，开展作物育种工作；

4．熟练掌握种子检验标准，熟练准确地进行种子检验；

5．掌握试验区规划设计原则，试验方法得当，试验结果客观准确：

6．掌握病虫害的识别和诊断技能，选择合理的防治方法；

7．掌握种子加工技术，并能够进行种子销售和贮藏期间的管理；

8．了解种子的特征、特性，能按要求进行种子生产；

9．了解种子企业管理的一般规律，能够进行日常管理。

核心课程与实习实训

1．核心课程

植物生产环境、作物遗传育种、作物病虫害防治、大田作物种子生产、蔬菜西甜瓜制种 技术、种子检验、种子储藏加工、种子市场营销等。

2．实习实训

在校内进行作物种子生产、种子检验、种子贮藏加工等实训。

在农业生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例

农艺工 种子检验员

衔接中职专业举例

现代农艺技术

接续本科专业举例

种子科学与工程