滁州职业技术学院开设专业有哪些及介绍 什么专业就业前景好

滁州职业技术学院开设专业有园艺技术、绿色食品生产技术、园林技术、环境工程技术、安全技术与管理、光伏工程技术。

滁州职业技术学院开设专业

滁州职业技术学院就业前景好的专业

滁州职业技术学院专业介绍

园艺技术

培养目标：

掌握中高档花卉生产和管理、绿化苗木生产管理和繁殖、无公害蔬菜生产、盆景制作、插花艺术、草坪生产和养护、园林规划与设计、园艺产品加工与营销等技术的高端技能型人才。

主干课程：

园林树木生产技术、花卉生产技术、无公害蔬菜生产技术、插花艺术、盆景制作、草坪建植与养护、园林规划设计、园艺产品贮藏与加工等。

实验实训条件：

1、植物生理实验室、植物组织培养实验室、盆景与插花实训室等，生化实训中心为省级示范实训中心。

2、学校日光温室2个、镀锌钢管塑料大棚6个、荫棚1个、校内露天实训基地十余亩等。

3、校外实训基地：滁州市园林管理处、滁州市林场、滁州市龙蟠苗圃绿化有限公司、滁州金玉滁菊有限责任公司、滁州达诺千亩苗木基地、滁州清流公园、菱溪湖公园、南湖公园、山水人家居住区、滁州花木市场、南京植物园、南京花木市场、南京情侣公园等。

考生释疑：

1、园艺技术专业学生毕业后是不是一定要回农村就业？

绝大多数在城市工作。主要面向园林管理处、度假村、公园及风景名胜区、城市小区物业管理、园林苗木及花卉生产公司、高档蔬菜种子及种苗生产公司、各类园林绿化公司、各级园艺生态园、各类花店、园艺产品加工及销售公司、星级宾馆等。从事中高档花卉、园林苗木、无公害蔬菜、食用菌生产管理和良种繁育、绿化养护、花卉租赁、花艺设计制作等工作岗位。

2、园艺技术专业的师资力量怎样？

我院园艺技术专业有校内专任教师7名，校内兼任教师3名，全为硕士研究生。其中教授1人，副教授1人，讲师4人，助讲4人。专业教师的教学水平高，教学方法先进，教研能力强，申报立项省、校级课题多项，发表论文多篇，主参编教材多部等，师资力量雄厚。

另外，我院园艺技术专业还有校外行业兼职教师3人，全为高级工程师。

3、园艺技术专业毕业生可以拿什么证书？

我院园艺技术专业实施双证毕业。学业完成后，学生除了可以拿到大专毕业证外，还可拿到高级景观设计师、花卉园艺师、插花员、绿化工等技能证书中的一种或多种。

4、往届毕业生就业情况怎样？

我院园艺技术专业的毕业生专业技能水平普遍较高，就业形势一直看好，就业率始终保持在100%，并且供不应求，就业前景十分喜人。

其中，2007级园艺技术专业的房虎强、杨雷等学生毕业后进行食用菌生产及制种创业，受到中国教育电视台等多家媒体采访报道。

绿色食品生产技术

培养目标：

具有必备的食品营养、加工和检验的基础理论知识和专业知识；适应食品生产、检测、管理第一线需要的具有食品监督、食品保健和分析、食品安全管理和食品加工营销等方面的高端技能型人才。

主干课程：

食品微生物技术、食品卫生技术、食品质量控制技术、食品加工技术、食品检验技术、食品营养技术和食品感官鉴定技术等。

实验实训：

食品生物化学实验、食品微生物技术实验、食品理化检验实验与实训、食品加工技术实验与实训、食品检验技术实验与实训和食品卫生与安全实验等。

行业发展背景：

食品行业是关系国计民生的国家支柱产业之一，承担着为我国13亿人口提供安全放心、营养健康食品的重任。就滁州市而言，近年来一大批国内知名的大型食品企业不断入驻我市，如盼盼食品、银鹭食品、乐隆隆食品、蜡笔小新果冻、雅客V9糖果、六个核桃、惠康食品、金冠食品、喜多多食品、巧妈妈食品、好兄弟食品、绿一粮油等；就全国而言，目前我国的食品行业，特别是各类休闲食品呈现出蓬勃发展的强劲势头。

但是在食品行业大发展的同时，我们也清醒地认识到，一些诸如苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、地沟油等食品安全问题频出。因此，安全、放心、卫生、营养的食品已成为人们当前的普遍追求，目前具有较高水平和素质的食品生产、营养和检验方面高技能型人才奇缺！

专业发展简介：

在我系原有的绿色食品生产与检验专业建设的基础上，加大专业建设力度。一是加强师资队伍建设，引进了华中农业大学、安徽农业大学等一些知名高校的硕士研究生来校任教；二是加大实验实训投入，本专业以省级示范实验实训中心——生化实训中心为依托，利用中央财政资金支持和省级示范实训中心专项建设经费，购置了本专业教学所需的硬件设备；三是加大与食品企业间的合作关系，目前本专业已和我市数家大型食品生产、检验、销售等企业单位建立了良好的合作关系，有效地提升了高技能人才的培养力度。

师资力量：

本专业目前具有专业教师6人，其中教授1人，副教授1人（博士），讲师3人，实验师1人；博士1人，硕士5人。6名专业教师中，省级专业带头人2人，省级“教坛新秀”2人，校级“教学名师”2人。

实验实训条件：

本专业已建立了较完备的专业实验实训条件，具有食品生物化学、食品微生物技术等专业基础课程的实验实训室和食品加工、食品分析、食品检验和食品鉴定等专业课程实验实训室。

主要就业去向：

滁州企业：盼盼食品、银鹭食品、雅克V9、六颗核桃、蜡笔小新等全国知名食品企业；江浙以及南方的汤圆、水饺、火腿肠、方便面、果汁饮料、休闲食品、面包罐头等知名企业；食品生产加工、食品监督检验、食品检验分析、食品营养评价、食品行业管理和食品开发等企事业单位。

可获取的职业资格证书：

公共营养师证书（三级），食品检验工职业证书（中级）、各类食品加工资格证书（中级）和食品企业内审员证书等。

考生释疑：

什么是绿色食品？

答：简单地说，无污染、无公害的健康食品才能称之为“绿色食品”。这里的“绿色”不是专指颜色，而是代表健康、环保的意思。因此，“绿色食品”并非专指绿色蔬菜。下图是各类食品使用标志。

园林技术

培养目标：

掌握园林苗木生产和管理、各类绿地（公园、城市道路、企事业单位等）的绿化设计、园林建筑设计、园林绿化施工、园林绿化管理、园林工程预决算、园林工程造价及招投标等技术的高端技能型人才。

主干课程：

园林美术、园林树木、园林树木生产技术、花卉生产技术、园林制图、计算机辅助园林设计、盆景与插花艺术、园林规划设计、园林植物应用、园林建筑设计、园林工程施工、园林工程预决算等。

主要实训环节：

园林美术实习、花卉生产管理实习、园林规划设计实习、园林建筑设计实习、园林工程施工实习、课程设计、毕业论文(设计)等。

可取得的职业资格证书：

景观设计师、绿化工、园林工程施工员、绘图员等。

就业方向：

园林规划设计院、城市规划局、园林绿化管理处、各类园林绿化工程公司、小区物业公司、园林苗木生产基地、高尔夫球场、各类度假村等。从事园林苗木生产、各类园林绿地规划设计、园林建筑设计、园林工程施工及养护、园林工程预决算、园林工程造价与招投标等岗位工作。

实践教学条件：

我院园林技术专业的教学设备先进，校内外实训场所和条件完备，能充分满足学生知识学习和技能训练的要求。

a、校内多媒体教室、植物及生理实验室、植物组织培养实验室、化学实验室、盆景与插花实验室等。

b、校内实训基地：2个日光温室、6个镀锌钢管塑料大棚、1个荫棚、校内十余亩露天实训基地等。

c、校外实训基地：滁州市园林管理处、滁州市林场、滁州市龙蟠苗圃绿化有限公司、滁州金玉滁菊有限责任公司、滁州达诺千亩苗木基地、滁州清流公园、菱溪湖公园、南湖公园、山水人家居住区、滁州花木市场、南京植物园、南京仙灵花木市场、南京情侣园等。

我院园林技术专业的生化实训中心，为省级示范实训中心。

考生释疑：

1、园林技术专业学生毕业后干什么？

（1）园林植物生产岗位：花卉园艺工、育苗工等。

工作单位：苗圃、公园、旅游景区等部门所需绿化苗木的培育等。

（2）园林植物养护岗位：花卉园艺工、园林植物保护工等。

工作单位：公园、旅游景区、居住小区与企事业单位苗木的养护，苗木进出口企业的检验检疫等。

（3）园林施工岗位：园林施工员、园林绿化工程造价员、园林绿化预算员、工程测量员等。

工作单位：园林施工企业、房产类开发公司、旅游景区、市政工程、装饰工程企业等。

（4）园林设计岗位：绘图员、初中高级景观工程师等。

工作单位：园林施工企业、设计院、建筑行业类企业等。

2、园林技术专业的师资力量怎样？

我系园林技术专业有校内专任教师7名，校内兼任教师3名，全为硕士研究生。其中教授1人，副教授1人，讲师4人，助讲4人。专业教师的教学水平高，教学方法先进，教研能力强，申报立项省、校级课题多项，发表论文多篇，主参编规划教材多部，师资力量雄厚。

另外，我系园林技术专业还有校外行业兼职教师3人，全为高级工程师。

3、往届毕业生就业情况怎样？

园林技术专业作为现在的热门专业之一，本专业毕业生就业一直十分火爆。由于全国各地争相创建国家或省市园林城市，所以我院园林技术专业毕业生就业率始终在100%，并且供不应求，远远不能满足全国各大中城市对绿化人才的需求。